Międzynarodowa Federacja Pogańska
http://paganfederation.org/forum-pl/

Przepisy
http://paganfederation.org/forum-pl/viewtopic.php?f=25&t=317
Strona 1 z 1

Autor:  Amvaradel [ poniedziałek, 5 maja 2008, 22:47 ]
Tytuł:  Przepisy

"Miód" z mniszka lekarskiego
Sezon na mlecze w pełni (mniszek lekarski), warto to wykorzystać. Obiecałam MaguMag, że podam przepis na miód z kwiatów mniszka, taki "bezpszczółkowy" :)
Potrzebujemy:
500 kwiatów mleczu, urwanych krótko przy kielichu, bez ogonka (oczywiście z miejsc czystych ekologicznie)
2 kg cukru
3 cytryny

Sposób przyrządzania:
- kwiaty płuczemy, ale tak, żeby się nie rozsypały
- zalewamy litrem wody i dodajemy jedną pokrojona cytrynę (razem ze skórką)
- zagotowujemy na niedużym ogniu
- zostawiamy do wystygnięcia - najlepiej niech to postoi do dnia następnego
- dodajemy 2 kg cukru i zagotowujemy na wolnym ogniu, mieszając
- pod koniec dodajemy sok z dwóch pozostałych cytryn, mieszamy i gorące wlewamy do słoików


"Miodzik" powstaje pyszny, dla osób nie znających się na pszczelarstwie i miodach naturalnych prawie nie do odróżnienia od płynnego miodu pszczelego. Dobry na gardło i do słodzenia herbaty :). Polecam :)

Autor:  MaguMag [ wtorek, 6 maja 2008, 10:40 ]
Tytuł: 

A ja znalazlam taka strone:

http://old.wino.org.pl/frames/kwiatowe.htm

Ja swego czasu pilam wino z mniszka lekarskiego, jezeli ktos zna vinpromy to prawdopodobnie mu posmakuje. I z bzu czarnego rowniez niezle, dodatkowo barwa jest po prostu boska.

Autor:  inntegra [ czwartek, 8 maja 2008, 08:08 ]
Tytuł: 

Ech co za zycie, nie mam szans ani na miod-bo juz mi tutaj przekwitly mlecze, ani na wino, bo koniczyna owszem jest, ale nie czerwona. Hmmm mam rumianek...wino rumiankowe :twisted: hehehe.

Autor:  MaguMag [ piątek, 9 maja 2008, 21:58 ]
Tytuł: 

inntegra,

Juz przekwitly?? U nas sie dopiero zaczynaja! Ach te kresy...
Poza tym nic straconego, jest drugi wysyp. Tylko ni diabla nie pamietam kiedy.
:D

Autor:  inntegra [ sobota, 10 maja 2008, 03:02 ]
Tytuł: 

Oo nie wiedzialam, bede chodzic na spacerki i sprawdzac na biezaco :) Dziekuje, od razu mi sie humorek poprawil, bardzo mi sie te przepisy na miod i winko spodobaly 8) Pozdrawiam i smacznego! :D

Autor:  agni [ środa, 14 maja 2008, 12:26 ]
Tytuł: 

U nas sa sklepy z winami lokalnymi i mozna kupic wspaniale cudenka. Jestem wielka fanka wina z pietruszki - przydaje sie na rytualu poswiecone zywiolowi ziemi a takze wina z brzozy i debu. Wino z rozmaryna tez jest pyszne, natomiast marchewka ktora uwielbiam w winie jakos mi nie odpowiada. Od lat postanawiam zrobic troche takiego wino i ciagle braknie mi czasu na zbior odpowiednich materialow.

Autor:  Aurewen [ środa, 21 maja 2008, 18:50 ]
Tytuł: 

A znasz może jakieś zasady tworzenia takich nietypowych win? Bo tradycyjne wino z owoców, bez użycia drożdży, umiem zrobić. Jednakże o winie z pietruszki, brzozy, bądź dębu, jakie wymieniasz, nie słyszałam i nie mam pojęcia jak je zrobić.
Będę wdzięczna za udzielenie odpowiedzi!

Pozdrawiam!

Autor:  agni [ niedziela, 25 maja 2008, 22:38 ]
Tytuł: 

Przepraszam za zwoke z odpisywaniem ale nie bylo mnie przez kilka dni. Gdzies mam mala ksiazeczke z przepisami ale przyznam sie ze nie mialam jeszcze czasu jej poszukac. Wrzucilam haslo na google i znalazlam kilka przepisow ale niesytety wszystkie po angielsku. Ponizej podaje linki:

Przepisy na wino z pietruszki
http://www.yobrew.co.uk/parsnip.php

Przepisy na rozne inne wina 'wiejskie'
http://www.yobrew.co.uk/wine.php

Przepis na wino z brzozy
http://scorpius.spaceports.com/~goodwine/birchwine.htm

Aurewen - mowilas ze chcesz odswiezyc swoj angielski wiec nie tlumaczylam tych przepisow ale jesli wolisz je po polsku i jesli ktos inny jest zainteresowany tymi przepisami a nie zna angielskiego, dajcie znac to przetlumacze.

Autor:  Aurewen [ niedziela, 25 maja 2008, 23:22 ]
Tytuł: 

Dziękuję serdecznie za te przepisy!!
Ja myślę, że przetrawie je po angielsku:)

Cieplutko pozdrawiam!!
Aurewen

Autor:  Ruta [ wtorek, 27 maja 2008, 11:06 ]
Tytuł: 

Ja też znalazłam różne ciekawe przepisy tutaj:

http://home.btconnect.com/ntruman/

Jeszcze żadnego nie wypróbowałam, ale pewnie w tym roku się skuszę.

Autor:  Yuriko [ środa, 28 maja 2008, 13:45 ]
Tytuł: 

Hmmm... spróbowałam zrobić miód... i poległam. :lol: najpierw dodałam za dużo kwasku cytrynowego (nie miałam cytryn, a byłam bardzo niecierpliwa, by eksperymentować), ergo potem dodawałam cukru, no to wyszło mi coś jakby karmel(? tak to wszyscy nazywają, gdy po raz pierwszy widzą) z dodatkiem wywaru z mniszka ^^ całość się zbryliła (?) po wystygnięciu no i teraz muszę to podgrzać, by łyżeczkę wyjąć :wink: Wg przepisu było gotować 20-30 minut, no to chciałam dobrze, a powinnam była skręcić szybciej. Ups... :oops: Mam nadzieję, że jak zabiorę się za wino, to mi pójdzie lepiej... :lol:
Pozdrawiam,
Yuriko

Autor:  Poświst [ czwartek, 29 maja 2008, 01:18 ]
Tytuł: 

Tu chyba także jest przepis na ów miód. Poza tym inne propozycje:
http://www.odnowica.neostrada.pl/inicja ... orium.html

Autor:  Yuriko [ czwartek, 5 czerwca 2008, 20:27 ]
Tytuł: 

Witam. Mam pytanie, pewnie głupiutkie, ale zawsze... Rozglądam się dzisiaj dookoła i poza tym, że jestem niezmiernie szczęśliwa, że mieszkam w miejscu z taką różnorodnością ziół i drzew, to widzę wszędzie maki. Gdzie idę tylko czerwone główki. I są ich setki! Dlatego zastanawiam się, zanim kosiarki je zetną, czy maki się do czegoś nadają? Nigdy bym nie pomyślała, że tak, ale człowiek ma taka zdolność, że co zobaczy, temu wymyśla zastosowanie, dlatego się zastanawiam... Mleczko maka, może płatki na barwnik? Cokolwiek. :) Zna ktoś może? Bo ja po prostu przechadzałam się dzisiaj i uwierzyłam w ludzką inwencję...

Pozdrawiam,
Yuriko

Autor:  agni [ czwartek, 5 czerwca 2008, 20:43 ]
Tytuł: 

U nas w domu na kazde swieta robilo sie mleko makowe. Rodzina rodem z Litwy i to podobno tamtejssa tradycja. Tylko jako dzieci zawsze bylismy przestrzegani zeby tego nie pic za duzo. Ale bylo pycha - zawsze mielismy ochote na wiecej.

Autor:  rawimir [ czwartek, 5 czerwca 2008, 21:32 ]
Tytuł: 

Yuriko napisał(a):
Dlatego zastanawiam się, zanim kosiarki je zetną, czy maki się do czegoś nadają? Nigdy bym nie pomyślała, że tak, ale człowiek ma taka zdolność, że co zobaczy, temu wymyśla zastosowanie, dlatego się zastanawiam... Mleczko maka, może płatki na barwnik? Cokolwiek. :)


makowiec :D

a poza tym morfina i jej prymitywniejsza odmiana czyli kompot, z powodu którego uprawa maku została zakazana na początku lat 90. i jest dopuszczalna jedynie na podstawie specjalnego pozwolenia.

Zresztą teraz są też niskomorfinowe odmany maku, które nadaja sie wyłacznie na makowiec.

Autor:  Yuriko [ piątek, 6 czerwca 2008, 15:40 ]
Tytuł: 

Hmmm... O morfinie nie wiedziałam. :) Makowca akurat nie lubię.

agni napisał(a):
U nas w domu na kazde swieta robilo sie mleko makowe
Pytanie z serii "kaczka": Jak się robi mleko makowe? :D Brzmi pyyysznie!

Pozdrawiam,
Yuriko

Autor:  Albruna [ piątek, 6 czerwca 2008, 23:44 ]
Tytuł: 

Yuriko napisał(a):
Witam. Mam pytanie, pewnie głupiutkie, ale zawsze... Rozglądam się dzisiaj dookoła i poza tym, że jestem niezmiernie szczęśliwa, że mieszkam w miejscu z taką różnorodnością ziół i drzew, to widzę wszędzie maki. Gdzie idę tylko czerwone główki. I są ich setki! Dlatego zastanawiam się, zanim kosiarki je zetną, czy maki się do czegoś nadają? Nigdy bym nie pomyślała, że tak, ale człowiek ma taka zdolność, że co zobaczy, temu wymyśla zastosowanie, dlatego się zastanawiam... Mleczko maka, może płatki na barwnik? Cokolwiek. :) Zna ktoś może? Bo ja po prostu przechadzałam się dzisiaj i uwierzyłam w ludzką inwencję...

Pozdrawiam,
Yuriko


Mozesz zebrac kwiat maku i wysuszyc (w ciemnym i przewiewnym miejscu). Kwiat maku swietnie nadaje sie na napar (1/2 lyzeczki kwiatu na szklanke wrzatku) i mozna go stosowac (2x dziennie po 1/2 szklanki) przy chrypce, kaszlu, anginie i w ogole w niezytach gornych drog oddechowych oraz kolce i biegunce. U dzieci dawke trzeba zmniejszyc (2-3x dziennie po lyzce naparu).
Pozdrawiam!
Albruna

Autor:  Yuriko [ niedziela, 8 czerwca 2008, 12:42 ]
Tytuł: 

Dziękuję Albruna. :) Na pewno wypróbuję. :wink:

Pozdrawiam,
Yuriko

Autor:  anna [ środa, 24 lutego 2010, 21:59 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Miód z mleczy (z mniszka lekarskiego) jest naprawdę pyszny a przy tym ile zabawy zbierając go.Wiosna jest moją ulubioną porą, gdzie wszystko budzi się do życia.Chodząc po łąkach i zbierać do koszyka mlecze na miód w słoneczny dzień jest na prawdę fajną rzeczą :D no i sama radość że samemu w prosty sposób można zrobić pyszny miód..pycha :D
Liczę że niedługo nadejdzie upragniona wiosna a wtedy czekam na maj i na mlecze..... :D

Autor:  Tormey [ czwartek, 15 kwietnia 2010, 18:22 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Jak przepisy to przepisy:
Herbata uspokajająca :
Valeriana radix 10g
Visci herba 5g
Melissea herba 10g
Humuli lupuli flos 5g
Archangelicea radix 10g
Tiliae flos 5g
Mentha herba 5g

Zmielić wszystko w moździerzu do jak najdrobniejszych części. 1 łyżeczkę zalać 1/2l wody gorącej (nie wrzącej!) odstawić i pić pół szklanki rano i wieczorem.
Ci co ją pili a jest tych osób trochę na forum mogą sami powiedzieć jak działa:)

Życzę spokoju ducha i głębokiego snu :)

Autor:  Tormey [ piątek, 23 kwietnia 2010, 14:46 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Nalewka IMBIROWA
Składniki:
25 dkg zmielonego imbiru,
5 g kardamonu,
1 litr 70% wódki zrobionej ze spirytusu,
syrop cukrowy (z 0,5l wody, torebki cukru waniliowego i 20 dkg cukru).

W szczelnie zamkniętym naczyniu, macerować w ciepłym miejscu przez miesiąc 25 dkg zmielonego imbiru i 5 g kardamony zalanych litrem wódki (70%) zrobionej ze spirytusu. Przygotować syrop z 0,5 l wody, torebki cukru waniliowego i 20 dkg cukru. Spirytus przefiltrować przez bibułę filtracyjną i wlać do gorącego syropu. Odstawić na 3 miesiące w szczelnie zamkniętych butelkach.

DZIAŁANIE:
Odznacza się działaniem bakteriobójczym, likwiduję nudności i mdłości. Leczy zaburzenia trawienne powodowane małym wytwarzaniem soków żołądkowych. Pomaga w leczeniu przewlekłego zapalenia jelit i wzmacnia żołądek. Poprawia apetyt, działa rozgrzewająco i pomaga przy likwidacji bólów głowy. Wyciąg z imbiru jest dobry przy regeneracji chrząstek stawowych.

DAWKOWANIE:
Pić 30 kropli na niewielką ilość wody lub cukru kilka razy dziennie.

Autor:  OrchideaPhobos [ niedziela, 9 maja 2010, 13:22 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Ja mam pytanie, jakie zioła/mieszanki były by najodpowiedniejsze dla osoby która ma problemy z oddychaniem, snem i ogólnie z poziomem cholesterolu we krwi? (Oprócz wizyty u lekarza). I popękane kilka żeber. Będę wdzięczna za podpowiedzi.

Autor:  Tormey [ poniedziałek, 10 maja 2010, 11:52 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

A czy te dolegliwości nie są wywołane właśnie nieodpowiednim poziomem cholesterolu we krwi?? Poza oczywiście połamanymi żebrami??

Autor:  Tin [ poniedziałek, 10 maja 2010, 13:22 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Ten sam zestaw objawów jest też charakterystyczny po prostu dla problemów metabolicznych - np. spowolnienie/przyspieszenie produkcji hormonu tarczycowego, taka niedostrzegana jeszcze choroba cywilizacyjna naszych czasów. Mam mieszankę, która swego czasu bardzo mi pomogła uregulować pracę tarczycy.

Autor:  Ulf [ poniedziałek, 10 maja 2010, 13:56 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Na moje chlopskie oko i polamane zebra - to chyba wlasnie te ostatnie sa odpowiedzialne za trudnosci w oddychaniu i ze snem. Zwlaszcza jak nie tylko sa popekane ale i odlamki siedza w plucach. A zdarza sie to wcale nie tak rzadko przy uderzeniu mala powierzchnia z duza sila - np. przy kopaniu lub skakaniu po kims.
Na cholesterol proponuje stary dobry czosnek i wiesiolka - MNIE udalo sie zbic ta mieszanka poziom cholesterolu o wiecej niz polowe. A nie jest to az tak latwe...yyyy...powiedzmy w "kwiecie wieku" ;)

Autor:  Poświst [ poniedziałek, 10 maja 2010, 14:55 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Mnie pomaga seks.

Autor:  OrchideaPhobos [ wtorek, 11 maja 2010, 00:40 ]
Tytuł:  Re: Przepisy

Poświście podejrzewam,że mojemu znajomemu seks by w tym stanie zaszkodził (chodzi o popękane żebra - "kontuzja" w boju odniesiona). Tin mogłabyś mi podać przepis na tę mieszankę? Czosnek, w sumie dla kogoś kto ma wypalone kubki smakowe nie będzie problemem zjedzenia główki za jednym razem:P

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 2 [czas letni (DST)]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/