Międzynarodowa Federacja Pogańska
http://paganfederation.org/forum-pl/

Witaminy
http://paganfederation.org/forum-pl/viewtopic.php?f=26&t=1808
Strona 1 z 1

Autor:  igorusis [ środa, 2 czerwca 2010, 03:22 ]
Tytuł:  Witaminy

A.: Wydzielone z wątku: Polowania

Witam

Czy mamy w gronie rozmówców jakiś farmaceutów? Ciekawi mnie z czego pozyskiwana jest witamina B12, ta dostępna w aptekach. Troszke jestem za leniwy by zagłębiać się w temat.

Autor:  Kallisto [ środa, 2 czerwca 2010, 14:24 ]
Tytuł:  Re: Witaminy

ja jeszcze nie do końca jestem farmaceutką, ale mogę powiedzieć, że zdecydowana większość witamin w aptekach jest syntetyzowana w laboratoriach (do tej pory miałam tylko schematy, jak to wygląda, sama nie robiłam). jeśli chodzi o witaminy naturalne, to więcej wiem tylko na temat jednej firmy - Nutrilite, która kompleks witamin z grupy B (również B12) pozyskuje z drożdży.

Autor:  cortexo [ czwartek, 3 czerwca 2010, 17:23 ]
Tytuł:  Re: Witaminy

co prawda, farmaceutą nie jestem, ale liznąłem nieco praktyki laboratoryjnej na studiach ;-) nawet i bez tego jednak, łatwo znaleźć tę informacje:

http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12#Synthesis

pozwole sobie zacytować jedno zdanie: "Neither plants or animals are independently capable of constructing Vitamin B12" :)

Autor:  Poświst [ piątek, 4 czerwca 2010, 02:22 ]
Tytuł:  Re: Witaminy

Witaminy to substancje, których nie potrafimy sami syntetyzować. Stąd dla jednych gatunków jakaś substancja jest, dla innych nie jest, witaminą. Kwas askorbinowy jest witaminą C dla ludzi, dla szczurów nie kwalifikuje się w ogóle do witamin bo te gryzonie syntetyzują ów kwas same. Czasami dopuszcza się pewne uproszczenie. Np. możemy otrzymywać z pożywieniem witaminę A lub karoten. Z dwóch cząsteczek beta karotenu możemy sami zsyntetyzować cząsteczkę witaminy A (z alfa karotenu nie).

Co do naturalnego występowania wit. B12. Właściwie to można założyć, że występuje prawie wyłącznie w produktach zwierzęcych. Głównie w wątrobie, również w nerkach, chudym mięsie. Minimalne ilości potwierdzono w grochu i jeszcze w czymś roślinnym, ale nie dość że mało to prawie nieprzyswajalne. Prócz tego jest w drożdżach. Jakiś czas temu sądzono, że B12 występuje w glonach ale okazało się, że to analog witaminy, w dodatku blokujący jej wchłanianie.
W organizmach zwierząt B12 jest syntetyzowana przez bakterie w jelitach. W naszym też, tyle, że nie ma szans na wchłonięcie (za krótki pobyt, i że tak powiem - za daleko :) Czyli musimy ją otrzymywać z zewnątrz co oznacza, że dla naszego gatunku kobolamina jest witaminą.

Autor:  Fenrir [ sobota, 19 czerwca 2010, 00:53 ]
Tytuł:  Re: Witaminy

Od siebie dodam tylko iż naturalnym źródłem pochodzenie witaminy b12 są drobnoustroje ( nie określę jakie bo nie pamiętam dokładnie) pasożytujące na zbożach. W danych czasach , gdy obróbka ziarna była o wiele prostsza i mniej higieniczna, produkty zbożowe były podstawowym źródłem tej witaminy w diecie ludzkiej. Stąd też przenikają do organizmów trzody chlewnej ( wspomniane podroby) B12 ma działanie wzmacniające organizm, uodparnia na negatywne skutki ciężkiej pracy, pomaga przy przemęczeniach.

Jeżeli chcesz więc zaoszczędzić na drogich substytutach , polecam wycieczkę na ple i żucie ziarna ;)

Autor:  Szerszen [ sobota, 19 czerwca 2010, 10:13 ]
Tytuł:  Re: Witaminy

Przy okazji możesz trafić na sporysz... ;D i zakosztować stanów "odmiennej świadomości" ;D

Strona 1 z 1 Wszystkie czasy w strefie UTC + 2 [czas letni (DST)]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/